油を使わないフライヤー「カラーラ」トロふわレバカツを揚げてみた

   

油を使わないフライヤー「カラーラ」トロふわレバカツを揚げてみた

Karalla cooking 1335

ショップジャパンの油で揚げないヘルシー調理器「カラーラ」をモニターさせて頂くことになりました。揚げ物は作るのも後片付けも手間がかかると思っていたので、機会があれば油で揚げない調理器具を試してみたいと思っていたのです。

カラーラ」の仕組みは、熱した空気を庫内に循環させ、熱風で揚げ物をするような調理ができるというものです。食材自体の油も落として調理するので、脂肪分は最大83%もカットできるそうです。手軽に揚げ物が作れるだけでなく、出来上がった料理はヘルシーと、一石二鳥の調理器具です。

個人的には後片付けの手間も気になっていたのですが、こちらも丸洗いができて簡単でした。まずは唐揚げと鶏レバーのレバカツを作ってみたので、その様子をレポートしたいと思います!

「カラーラ」開封の儀

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