林修先生も初耳の「ラーメンはすすらないで食べると損」 → その衝撃の理由がwwwww

   

林修先生も初耳の「ラーメンはすすらないで食べると損」 → その衝撃の理由がwwwww

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/02/12(月) 19:47:37

https://sirabee.com/2018/02/12/20161499844/
■林先生も初耳だった?

ラーメンをすすれないことに問題を感じる人は少ないだろう。しかし、「すすらないことで風味を4倍も損する」そうだ。

林先生も知らなかった風味を4倍損する理由をいまじょう矯正歯科クリニックの今城広治氏は…

「ラーメンは油で覆われているため鼻で嗅いでも香りを多く感じられない。すすることで香りを豊かに楽しむことができます」と、語った。

引用元: http://girlschannel.net/topics/1538558

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