ネタリスト(2016/09/09 15:30)わずか5坪の「食堂とだか」が1年経たずに要予約の人気店に、そして増床に至ったワケ

   

ネタリスト(2016/09/09 15:30)わずか5坪の「食堂とだか」が1年経たずに要予約の人気店に、そして増床に至ったワケ

わずか5坪の「食堂とだか」が1年経たずに要予約の人気店に、そして増床に至ったワケ【前編】|マルナゲ®

でも、自分が「いい」と思っても、それがお客さんの心に刺さるかは分からない。とりあえずいろいろやってみて、心に引っかかったモノを残していこうって考えてたね。お客さんは一人ひとり好きなものが違って、どこに引っかかるか分からないから、なるべく入り口を広げようと思って。

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