【豚丼名人】「ドライブインいとう」の豚丼で豚丼のイメージが覆された!ソフトで厚切りの豚ロースが旨味(十勝)

   

【豚丼名人】「ドライブインいとう」の豚丼で豚丼のイメージが覆された!ソフトで厚切りの豚ロースが旨味(十勝)

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豚丼というと、なんとなく「パサッとした薄切り肉を甘辛くした十勝や帯広のB級グルメ」というイメージがあったのですが、十勝の「ドライブインいとう」で食べた豚丼により、そのイメージは大きく覆されることになりました。ソフトな厚切りロース肉に甘いタレが絡むと、これが得も言われぬ旨さになるのです。

生姜焼きともまた違う、どちらかというと鰻の蒲焼きのタレに近いその味は、思わず食べた者が「(無言で)美味いね!」とアイコンタクトしてしまう旨さでした。

「ドライブインいとう」は「とかち清水本店」のみですが「豚丼名人」というブランドで新千歳空港に出店しています。もし新千歳空港に立ち寄ることがあれば、絶対に食べますね、この美味さは。

「ドライブインいとう」十勝清水の豚丼店

オジ旅で札幌の新千歳空港から陸別町に向かう道中、帯広を通るので、せっかくだから豚丼を食べようとわざわざ高速道路を途中で降りて向かった十勝にあったのが「‥‥<続きを読む>

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