「BAKE(ベイク)」北海道発の焼き立てチーズタルトがこんなに美味かったとは

   

「BAKE(ベイク)」北海道発の焼き立てチーズタルトがこんなに美味かったとは

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BAKE(ベイク)」というチーズタルトをご存知ですか? Facebookで書いたら「あそこに店がある」とか「あそこはいつも行列している」とか「北海道発のチーズタルトだ」とか、たくさんの人からいろいろ教えて貰ったのですが、驚いたのは「そんなに有名だったんだ!」ということ。

そんな人気で行列のチーズタルト「BAKE(ベイク)」を、ベイクの魅力を伝えるベイクマガジンの編集長をしている @ciotan から「少し早いバレンタインですがどうぞ」的な感じで頂いて食べてみたのですが‥‥なんですかこれ‥‥タルトって、こういうものでしたっけ‥‥ふわふわのトロトロで超美味しいんですけどー!

深夜なのに2個も食べてしまいました。美味しさに驚愕です。

チーズタルト「BAKE(ベイク)」とは?

「焼きたてチーズタルト」が特徴の「BAKE(ベイク)」ですが「どうしても店舗では冷蔵で販売するが、焼きたてが一番美味しい」というパティシエの言葉もヒントとなり、店舗に工房をつくり、焼き立てのチーズタルトを販売して話題となりました。詳‥‥<続きを読む>

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