「豚組しゃぶ庵 名古屋」JRゲートタワーに4月7日オープン

   

「豚組しゃぶ庵 名古屋」JRゲートタワーに4月7日オープン

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2017年4月7日、名古屋駅に併設する駅ビルであるJRゲートタワーにオープンする「豚組しゃぶ庵 名古屋」にお邪魔してきました。まだレセプションも行われていない状態だったのですが、オジ旅で名古屋に行く機会があり、國吉社長がオジ旅29号という縁もあり、二足ほど早く「豚組しゃぶ庵 名古屋」の豚しゃぶを試食させて頂きました。

六本木の豚しゃぶをそのまま名古屋に持っていくのではなく、料理のアレンジに加え、地元で生産されて豚肉を使うといったこだわりもある店舗となっていました。

「豚組しゃぶ庵 名古屋」4月7日にオープン

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