「モンゴリアン・チャイニーズBAO(新橋)」羊肉だらけのメニューにうっとりできる店!塩ゆでもクミン炒めも美味いよ!

   

「モンゴリアン・チャイニーズBAO(新橋)」羊肉だらけのメニューにうっとりできる店!塩ゆでもクミン炒めも美味いよ!

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今回の羊肉紀行は新橋にある羊肉の店「モンゴリアン・チャイニーズBAO」です。店名の通り、モンゴルの羊肉料理が食べられる店です。ジンギスカンのように食べやすいラムではなく、どちらかというと羊肉らしいクセのある料理が楽しめます。ガツンと羊肉を食べたい人には、たっぷり羊の塩ゆで(骨付き)がオススメです!

「モンゴリアン・チャイニーズBAO」の外観と店内

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