「ふく田(ふくでん)」白身魚とタコの刺身をごま油&塩で食べて衝撃を‥‥受けた‥‥!!

   

「ふく田(ふくでん)」白身魚とタコの刺身をごま油&塩で食べて衝撃を‥‥受けた‥‥!!

Fukuden 3356 1

美味しい出汁が好きな人、全員集合です!

3年ぶりくらいで「ふく田(ふくでん)」に行ってきました。門前仲町にある美味しい和食のお店で、ここの丁寧にひかれた出汁の味わいは言葉では説明ができません。薄すぎず濃すぎず、とにかく絶妙なんです。もちろん他の料理も全て絶品。お通しから刺身盛りからダッチオーブン料理から何から何まで、とにかく美味い。美味い以上に書きようがない!

しばらくご無沙汰してしまってましたが、やはり四季折々に行かないといけませんね「ふく田」は。季節ごとのお料理を頂かなくてはなりませんから。

「ふく田」は門前仲町駅から徒歩で

門前仲町駅前の喧騒を抜け、住宅街への入口あたり。徒歩で6〜7分くらいでしょうか。こんなところにこんな素敵なお店があったのね、と。

<続きを読む>

 - 未分類